居一堂丽江排骨火锅作为当地知名火锅品牌之一，隶属于2016年成立的云南居一堂餐饮管理有限公司。近年来，一直如火如荼，发展迅速。公司一直致力于为客户提供优质的产品技术支持和各种完善的售后服务，包括加盟餐饮连锁品牌，良好的技术团队支持各种优秀项目。
之前说火锅冬天一定要吃，其实不是。在社会经济飞速发展的今天，冬天吃火锅已经不再排外。炎炎夏日，聚义堂丽江排骨火锅有很多汗流浃背的人在吃。不管是寒冬还是酷暑，排队的人从来不会停在聚义堂丽江排骨火锅前。群人来人往，聚义堂丽江排骨火锅一度成为当地火锅的代表品牌。
火锅作为中国人独特的美味发明，现在在全世界都非常有名，中国本土的火锅品牌也层出不穷。聚义堂丽江排骨火锅以精选原料和火锅行业独家秘制酱而闻名。在餐饮工作中，配料的控制是最重要的。新鲜、美味、正宗的原料能给顾客带来完全不同的用餐体验，这是后期烹饪技术无法弥补的。
“辣、辣、爽、爽”一直是聚一堂丽江排骨火锅的品牌意图，但并不是所有人都爱吃辣。所以聚一堂丽江排骨火锅也推出了养生汤底，几十味中药，慢炖十几个小时。汤底富含精华，是可饮用的火锅汤底！在未来的发展中，聚一堂丽江排骨火锅将以更加健康的方式呈现给客户。
聚一堂丽江排骨火锅坚持新鲜、真实、健康、特色的经营理念，将最美味的排骨火锅带给大家品尝。同时也不厌其烦的搭配食材的品质和营养，努力为大家带来美味健康的火锅。目前，聚义堂丽江排骨火锅在全国各地都有很多分店，这种正宗的排骨火锅也越来越被人们所熟知。未来总部将进一步拓展商圈，希望所有有创业梦想的朋友踊跃加盟，共创美好未来！
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