麻辣烫总部位于吉林省长春市，成立于2018年，但其创始人冷艳超先生经过一年的文化塑造、两年的市场研究和产品研发，正式开业。因此，麻辣烫一提出市场需求，就受到消费者的青睐，并以超人的速度扩张。现在吉林有十多家店，松原、苏州等城市有几家加盟店，生意很红火。
麻辣烫一直是消费者最喜欢的食物之一。拿着一个篮子专心研究市场，不断研发新产品，造就了一个健康健康、富有东北特色的麻辣烫，开辟了一种适合各个层次、各个年龄段的餐饮模式。采用一碗一煮，一锅一煮的方式，更健康，更多样化。
这里的汤底是用独家秘方熬了8个小时的牛骨汤。为了让汤头更美味，反复煮，煮出来的汤底很丰富。抓起一篮子麻辣烫，坚持精选好食材，打破传统麻辣烫，严格控制食品质量，注重健康饮食和营养。
钓一筐麻辣烫主张用食材本身回归最纯粹的自然味道，打破传统的川菜风格和辣味。美味佳肴是用各种营养成分烹制的。小米金汤香而麻而不燥。辣味可以随意控制。它健康营养，适合群不同口味的人。精致的菜肴伴随着精致的环境，是对自然美食的补充。土特产随处可见，简约不简单，而且很划算。让“最热的时候”变成“最美的回忆”。
麻辣烫渔篮已获得餐饮检验官网资格考试。网上留言可以免费获得总部的加盟信息。事后总部会主动打电话确认信息，发送加盟店的投资成本评估报告。
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