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老妈米线 投资金额:20万-50万

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公司名称:江苏老妈米线(连锁)有限公司
成立时间:2001
公司地址:江苏 苏州
公司网址:https://mip.918canyin.com/qiye/lmmx.html
公司介绍
  江苏老妈米线(连锁)有限公司是中国规模最大的米线连锁企业,也是中国餐饮连锁百强企业,目前总部在江苏省经济发达中心城市的苏州,立足最有潜力的长江三角洲,已经在扬州、苏州、南京、杭州、镇江、无锡和上海等城市开设连锁店。江苏老妈米线(连锁)有限公司在米线行业导入CIS形象识别系统,首家通过ISO9001:2000质量体系认证,贯彻HACCP安全卫生体系标准。老妈米线是中国连锁经营协会会员和江苏省工商联直属会员单位,多次荣获省级和市级政府部门的表彰,被评为"江苏省诚信单位"、苏州市文明企业和苏州市关爱员工优秀企业。老妈张万俊荣获"省优秀民营女企业家"的称号。

老妈米线是以创始人老妈张万俊命名与商标注册,是张万俊女士对母亲--老妈米线原创人屈松均老妈的纪念。老妈张万俊对饮食文化的把握是基于对母亲的家传,早年生活在云、贵和川交界处的第一代老妈屈松均,1923年在重庆和丈夫经营风味餐馆,因为精通中医和藏医,熟知云、贵和川味料,所以把云贵米线和四川调味结合,奠定老妈米线风味的基础。第二代老妈张万俊继承传统饮食文化精华,突破传统饮食经营的思维模式,不断创新,形成自己的风格与特有品牌。2004年被授予“中华名小吃”称号,2006年被授予“中华餐饮名店”。

“料出云贵,味在四川”,植根于云、贵和川美食文化土壤的老妈米线,兼收中华美食地域特色与现代美食元素,结合当今人们对饮食快捷、多样和健康需求,而进行推陈出新。

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