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说到腌鱼，可以说是男女老少都爱吃的一道中国美食。市面上绝大多数的泡鱼都是比较传统的大锅泡鱼，适合很多人吃，等待时间太长。随着生活节奏的加快，快捷、健康、美味逐渐占据餐饮主流。面对餐饮大市场的变化，专注于新中式范超快餐的炉渔宫私房酸菜鱼，品牌彻底改革了传统的腌鱼大锅，让一两个人仍然可以吃到腌鱼。

炉渔宫私房酸菜鱼起源于三代御厨的后代。相传清末光绪年间，局势动荡，朝廷与后宫内斗。御厨王，出身皇族，擅长炖鱼汤，才华横溢，多才多艺。即使用普通的食材，他也能化石为金，做出满满一盘的山珍海味，赢得了皇室的赞誉。但他对名利无动于衷，毅然选择了退休回国。

作为舒怡阁企业的旗舰金牌项目，鲁豫宫将私人腌鱼的技艺与快速时尚文化相结合，引进国际E-RP管理体系，拥有优质的食品供应链和先进的冷链配送系统，在保持腌鱼美味健康的同时，大大缩短了用餐时间。鲁豫宫自推出以来，一直受到商家和消费者的青睐。

炉渔宫私房酸菜鱼用秘方精心烹制，无论是C,正宗川式私人腌鱼中的浓汤番茄鱼，还是充满亮点和美味特色的双辣椒辣鱼，让新老食客流连忘返，回味无穷无尽。采用中央厨房和顶级原材料供应链的炉渔宫私房酸菜鱼，充分把握现代餐饮消费者的需求，实现了良好的快餐模式，让越来越多零起点的加盟商占尽优势。

快速用餐是炉渔宫私房酸菜鱼的一大优势。对于餐饮加盟商来说，快速餐饮不仅可以保持营业额的稳定和持久，还可以减少在食客的等待时间，留住回头客。炉渔宫私房酸菜鱼中央厨房系统，冷链配送，采用无菌加工，标准装袋拆包流程。加盟商只需使用装袋操作，在安全、卫生、味道鲜美的基础上，即可实现3分钟就餐的超快速度。

当然，吃泡鱼离不开米饭。黑龙江五常的大米用在炉钓宫里，质量保证到吃饱。黑龙江省五常大米素有“宫米”之称。颗粒饱满，质地坚硬，颜色无辜透明；米粒光亮，粘度适中，风味特别浓郁，米中积累了许多可溶性双链糖，对人体健康非常有益。鲁豫宫除了米饭，还提供嫩包子，可以和鱼汤一起吃，好吃的停不下来！首选伍德利面粉，麦香软、耐嚼、香醇。热馒头蘸鱼汤，岂不开胃？

这是一个颜值为王，经验为辅的时代。与传统的腌鱼品牌相比，炉渔宫私房酸菜鱼在店铺装修和品牌形象方面处于行业前列，炉渔宫私房酸菜鱼有自己的吸粉武器。高档的装修，仿古的形象设计，各种鱼形，由设计大师启发的个性化空间，释放出复古与现代的活力，怎能不被食客？所喜爱