煎饼食品势不可挡。在这个零食当道的时代，煎饼果子和面食炒菜似乎是当下人们对待食物的观点和主流。很多小吃其实都有故事，可能是创始人的人生经历，也可能是当地古老的传统。所以今天这个煎饼品牌以弘扬雷锋精神命名，它就是雷小锋煎饼.
厦门鼓浪屿特产美食煎饼，雷小凤煎饼。源自海岛地区，是厦门雷小峰餐饮管理有限公司推出的一个新的线上名人煎饼加盟项目.就旅游目的地而言，这里的美食很多，雷小凤煎饼确实是这里的第一小吃龙头。每当游客或陌生人来到这里，当地人推荐的第一道小吃就是雷小凤煎饼。
雷小峰的煎饼品牌理念：雷锋同志曾经说过：“人的生命是有限的，为人民服务是无限的。我想把有限的生命无限期地奉献给为人民服务。这是一句话，深深印在每一块煎饼上。我们做的是服务，我们想到的是客人。以服务为本质的创业是这个品牌的核心理念。我们每一次搅拌烹饪，每一种酱料都是严格控制的，每一道工序都是必不可少的。我们严格控制材料的选择和安全，一点也不能马虎。
雷小峰的煎饼“钉钉精神”就叫钉钉。简而言之，就是敬业，兢兢业业。每个员工，或者加入我们团队的合作伙伴，都需要有这样的素质和工作态度。像钉子一样有“挤”和“钻”的力量。既然选择了雷锋，我们就要发扬自己的品牌精神和经营理念，共同在人们心中打造雷锋煎饼，让人们听到或想到这个名字，都会有一种信任感和归属感。
现在雷小峰的煎饼果子在网络名人中已经是家喻户晓的煎饼点心了，所以对于品牌本身的发展和品质来说，不仅仅是网络名人那么简单，也不是一个短期流行的煎饼品牌。现在很多零食项目刚开始很热，过了一段时间就消失了，好像在走一条路。但是，雷小峰的煎饼鼓舞人心的时间很长，他决心不做短而快的生意，因为我们可以坚持自律、自省、创新。
雷小凤煎饼无论是在加盟投资还是创业方面，都受到很多创业者的青睐。我想先说声谢谢。有兴趣的朋友可以先了解我们，查询我们雷小凤煎饼加盟费的详细情况，填写申请表，走上创业之路。我们希望越来越多的有志之士和具有雷锋精神的企业家加入我们的团队，共同弘扬我们的传统文化，同时开店业务蓬勃发展。加入雷小凤煎饼店，每天都会看到生意爆满，排长队的场面。
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创业有风险，投资需谨慎