老字号是市场上知名的湘菜连锁餐厅，总部在长沙，但品牌不仅在长沙知名度高，在岳阳、深圳、江西等地也有品牌连锁店，在各地都有非常不错的生意。是长沙老字号餐饮有限公司旗下一个极具发展前景的餐饮品牌.
该品牌在市场上发展多年，小笼包神父始终坚持为消费者提供健康美味的产品，坚持将特色湘菜铺开，让全国人民都能品尝到正宗美味的湘菜。而且老人的小火炉在继承传统湘菜的同时，还辅以传达孝道文化。在传递食物的同时，也让更多的消费者继承老一辈的传统美德，把中华民族老一辈的优秀传统文化传递到世界各地！
孝心传递到每个人的心里，这是老人的小火炉牌子更想表达的想法。自成立以来，该品牌一直坚持善待食客，仔细研究菜肴，并带来满足消费者的产品。老人小火炉坚持一种憨厚的用餐态度，让他们品尝老人小火炉的淳朴味道。
“忠孝为先”一直是我们中国文化的传统美德。正是秉承这一文化宗旨，老人小火炉品牌的员工具备良好的素质，能够认真对待每一位来到店里的消费者，能够让每一位消费者来到老人小火炉店都感到开心，温暖着每一个食客人的心
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