meetea鸣茶
它是上海鸣茶餐饮管理有限公司于2014年创立的一个非常受欢迎的茶品牌。它的主要特点是奶茶带有浓浓的奶酪味。目前在江浙沪都有分店,很受欢迎。该品牌主要选用优质的茶叶和奶酪原料,为城市时尚人士带来新的奶酪茶文化体验。
品牌是由群,志同道合的伙伴组成的,他们对味蕾有着执着的追求,甚至要求很高。我用匠人的心创造了这杯芝士鲜茶,希望能洗掉城市间的浮躁,让世界慢下来,静下来。来自澳洲的新鲜奶酪被制成牛奶奶油,具有天然的味道和市场上的盖不同奶油牛奶
,很醇厚。
手打奶酪有两个秘诀:特殊配方和比例——嘘,保密!另外,还要靠师傅不间断的手动搅拌20分钟。经验丰富的大师们把奶酪的浓郁味道前前后后的打了一圈又一圈,想想都让我心软。
下一步是把上好的奶酪倒在茶叶上。手势要老练,这样才能保证奶酪分量丰富,喝多了足够稠,出来的时候不会显得慌张。给店里的师傅一个赞!他在深圳饮茶20多年,技艺受港式和台湾省奶茶影响。
善于把握清爽但不太甜腻的味道。
茶丸CHATBALL¥1-5万
ZOEKTO雀桃●茶廊¥20万-50万
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