毛记冒菜,通过多年的努力,在全国直营、连锁加盟店面已突破上百家,并且还在快速的增长中,因其独特的口味,在各地都很火爆,获得顾客的一致好评。毛记冒菜加盟总部拥有一支强大的技术研发团队,同时和四川烹调协会、四川调味品协会有紧密的合作关系,使公司菜品的味道始终走在行业的前沿。公司拥有资深的火锅冒菜名厨,采用传统的制作工艺,打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年老字号冒菜 。
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