磨逗是北京磨逗餐饮管理公司旗下的连锁快餐品牌。成立于2015年，主要特点是卖各种豆制品，基本上用尽了所有打豆腐的方法。它在北京非常有名，许多人喜欢来这里品尝他们从未见过的豆腐小吃。北京很多区都有分店，人气还是很不错的！
北京磨逗餐饮管理有限公司是一家集餐饮开发、品牌包装、直营店经营、代理经营、运营指导为一体的民营企业。它专注于中小餐饮领域的投资连锁服务，立足于创业发展的新起点，为新的推广增添新的动力。在它的经营下，磨逗也越来越稳健地发展着！
品牌一直很重视豆腐文化和传统技艺的传承。店里的产品都是用最原始的工艺代代相传的。磨逗的生产技能在一代代传承人的传承中不断更新和提高，使得古老的方法更加现代化。在品牌优势下，不拘泥于过去，不断创新完善，以适应消费者消费渠道和消费行为的变化。
除了传统的产品系列，磨逗还开发了一系列创新的复合产品，即在传统和创新之间找到平衡，使产品能够适应当代消费者的要求，调整口味、形状和包装，使传统豆腐饼在古老的魅力中焕发青春。
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