MYLAB分子冰淇淋实验室是上海凡迪餐饮管理有限公司精心打造的好品牌，成立于2013年。一经推出，便成为网络名人中的新冰淇淋品牌。品牌的主要特点在于甜品与时尚的融合，充分利用互联网渠道创新运营，努力打造中国第一个分子冰淇淋行业的标杆品牌。
分子冰淇淋的诞生就像一个伟大的科研项目，整个MYLAB店的设计就像一个“开脑”的实验室。走进M, Y、L, A和B,你看到的不是冰淇淋，而是一个烟雾缭绕的实验室，和一罐罐液氮。分子冰淇淋凉飕飕地从锅里出来了，我们的冰淇淋在短短7秒钟内就从液态迅速变成了固态。不断创新具有品味感、表现力和灵感设计的蓝带厨房，以及先进的跨境营销策略，My
LAB核心竞争力迅速提升。
2016年MYLAB正式推出时尚跨界品牌升级。MYLAB倡导甜点的艺术表现形式以及与跨国品牌和设计师合作开发甜点。M
LB将甜品零售空间升级为跨境品牌和设计师产品的展示和销售平台。突破传统冰淇淋店销售空间概念，带来WORk。
SHOP/POPUP/PARTY互动体验空间甜品及产品零售空间。
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Ice Monster冰馆￥20万-50万
cremaice札幌牛乳冰淇淋￥5-10万
petit pree冰淇淋￥20万-50万
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