南宋胡记，是杭州恒华食品有限公司的子公司，是一家专营各种传统糕点的连锁甜品零售品牌。这种具有时代气息和江南风格的糕点很受消费者的欢迎。传统与时尚交织的南宋风味，使南宋胡记在市场上享有盛誉，成为杭州的名品之一。
对传统口味的追求使得南宋胡记非常注重糕点的质量。南宋胡记继承江南传统工艺，在杭州重新诠释中国传统糕点，形成了如今备受推崇的各种南宋胡记产品。
作为家族记忆中的一种味道，胡的海外后裔将祖传技艺与西方饮食文化相结合，在南宋时期经营糕点，深受大众喜爱。口味的源头是——杭州，深深吸引着胡氏一家，最终决定在原有胡氏糕点技艺的基础上结合杭州本地
用食材制作“南宋胡记”糕点。随着时间的推移，人群不断流动，南宋胡记承载着往日的美好和糕点工匠的用心，就像童年的快乐时光，让人驻足回味
南宋胡记融合了甜点文化、健康时尚和传统糕点习俗，努力为新时代的消费者创造一个体验性的社会休闲场所。多种口味，多种甜品，一年四季没有淡季，南宋胡记可以满足不同的饮食需求。
南宋胡记以弘扬中国糕点文化、打造良心甜品品牌为己任，正在向世界航行。为了更好的发展，南宋胡记推出了投资促进加入全国，进一步扩大了全国市场，并提供正宗的南宋风格的蛋糕给更多的消费者。
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