上海林山食品有限公司成立于1949年，是上海熟食行业的老品牌。作为公司的明星产品，林山大红场有着悠久的历史和经典的品牌故事。凭借一贯的高品质、正宗的传统风味、多层次的副食搭配和完善的先进冷链物流，深受消费者的喜爱和认可。所有加盟店都是热卖盈利，在上海口碑好，知名度高。
店里的主要香肠口味独特，肉质细嫩耐嚼，每天都供不应求。林山大红肠采用优质猪肉制作而成，采用俄罗斯的生产工艺，结合当地部门的特点，严格控制香辛料配比，不含过多的淀粉和添加剂，全是真料。每一口都充满了鲜肉的味道。除了经典的香肠，还有荤素类副食菜肴，如无骨鸭脚、咸鸡、土豆沙拉、红油、丝绸等，满足不同消费者的消费需求。
上海林山食品有限公司以“质量、新鲜、安全、健康”为生产标准，建立了生产质量控制体系、HACCP管理体系、仓储运输管理体系、供应商评价管理体系等一整套严格、完善的质量控制管理体系。目前拥有现代化生产线4条，产品品种100多个，年生产能力1.5万吨，年产值5亿元。有300多家直营终端店，5000多家终端网点覆盖现代超市、便民、旅游、团餐、批发渠道。
作为老字号品牌，面对新时代、新市场需求，林山大红场R&D团队不敢懈怠，继续深化自有品牌建设，规范生产流程，全力打造安全卫生的优质产品，积极开发多元化新产品，拓展各种销售渠道，扩大加盟店数量，使林山品牌在新时期持续腾飞。
在几十年的发展过程中，林山食品获得了“中国著名企业优质服务信誉AAA级品牌”、“上海名牌”、“中国名牌”、“全国食品工业质量放心消费联盟单位”、“2013年有影响力特许品牌”、“投资价值奖”等多项荣誉，证明林山大红肠不仅品质优良、口味独特，而且拥有庞大的市场客户群，是市场认证最多的品牌
不断寻找，向别人学习。林山大红场将上海菜与兼收并蓄的上海文化完美融合，实行以上海为中心的国家工业化布局，实现从区域品牌到国家品牌的飞跃，并真诚为全国招聘加盟商，提供专业的综合加盟支持，从而使林山食品成为中国熟食行业的知名品牌。
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