柠檬鱼！鱼众不同著名餐厅的酸菜鱼专业连锁店由新东新、家门口和胡帽农场联合生产。柠檬鱼餐饮管理有限公司是一家以餐饮管理、餐饮咨询、餐饮服务为主的现代化餐饮企业。遵循发展、品味、健康的核心精神，不断追求品牌创新和突破。
柠檬享有“西餐之王”的美誉。柠檬富含有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁等矿物质，富含芦丁，可降低血液胆固醇，预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸能与钙离子结合形成可溶性复合物，可减弱钙离子的凝固作用，防止血小板聚集，预防高血压和心肌梗塞。柠檬酸还可以预防和消除皮肤色素沉着，可以清洁和美化皮肤。
鱼具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效；鱼是养生、补血、健脾、益气、养生的好产品。此外，鱼血中铜元素较多，能维持神经系统的正常功能，参与几种物质代谢中关键酶的作用。
柠檬鱼是由钱塘江饮用水保护区的刺身级活小黑鱼、澳洲鲜柠檬和四川顶级酸菜制成。金山脚下柠檬鱼生态基地2，金山脚下——天目湖旁，是温泉水质改善基地！通过停止进食20天，循环温泉水——可以去除脂肪和异味，提高新鲜度！柠檬鱼就在你身边，专业团队送。
从一开始，我们就把“高质量”放在消费者身上。无公害水产品是企业的目标，我们的关注点从来没有离开过人们“吃好鱼”的消费体验。我们力求在生产、品质提升、配送、配送网点收集、鱼类烹饪等方面精益求精，努力为消费者打造健康的“好鱼盛宴”。我们费尽心思把基地定位在浙江杭州三江口自然保护区，基地取水口距离杭州自来水取水口只有300米。我们在获得优质可靠水源的同时，也对自己的水产养殖提出了越来越严格的排放要求，必须达到国家三级水质标准。“好水出好鱼”，我们对水的要求如此“任性”，源于我们对所有生产环节的精准控制和高效恰当的团队管理。
南京柠檬鱼餐饮管理有限公司位于南京市江宁区尹姬大道3789号，交通便利。本着“客户第一，诚信至上”的原则，我们欢迎国内外企业、公司和机构与我公司建立长期的合作关系。公司拥有强大的技术研发团队，并与国内多家机构联手。热忱欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
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