拈江湖鸭肠火锅就成都非常有名的一家火锅店，八元一份的鸭肠，看起来小小一碗，实际上比其他装盘好看但分量很少的划算很多。拈江湖有规矩，不吃鸭肠？虚度此行！烫熟后的鸭肠配上特制蘸料，搅拌均匀后他们说可以像面一样大口吸入，吃得十分过瘾！
拈江湖鸭肠火锅加盟店的鲜切牛肉很对消费者胃口，在热辣的红油里翻滚一圈后更加有味，细嫩的牛肉和麻辣的香味，非常好吃。除了以上那些必点菜，拈江湖能在成都的火锅江湖里有一席之地还少不了这两样别家都没有的秘笈！——辣卤，拈江湖的辣卤系列就是那些想吃却不想等的人准备的。
拈江湖鸭肠火锅外面高高地挂着大红灯笼，窗户打开将灯笼轻轻地拨到一边。夕阳下，灯光从灯笼中透出来，红晕笼罩着拈江湖鸭肠火锅店，充满了江湖气息。成都美食界的江湖还在激烈的厮杀，而拈江湖鸭肠火锅却在厮杀中走向更远的地方。
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