中国饮食文化博大精深，地域辽阔是各地饮食差异巨大的主要原因。在福建福鼎市，有一种深受人们喜爱的传统小吃，那就是福鼎肉片。福鼎肉片匠人继承了福鼎肉片的传统工艺，坚持手工打浆，几十道工序手工制作，完美呈现了福鼎肉片给食客人的风味。
拼布肉工匠隶属于福鼎拼布餐饮管理有限公司，致力于生产各种福州传统小吃。“传承传统”是公司的企业理念。秉承这一理念，公司推出了“拼布肉匠”品牌，深受消费者喜爱，是一个非常值得关注的好品牌。
福肉作为福鼎最正宗的特产食品，不仅福鼎人喜爱，外国人也喜爱。如今，福州和厦门的大街小巷都可以看到许多福鼎肉摊。食物也遵循“大藏于市，小隐藏于野”的规律，所以有必要在街上寻找食物。
生活在福鼎，没有肉片就离不开美食。有那么多小店，躲在角落里，没有华丽的招牌和包装，但总能及时带出自己喜欢的味道。片片猪肉片工匠们没有商业中心的喧嚣，却继承了最传统的手艺。人这一生，去过足够多的地方，享受过足够多的美食，是时候这一生无怨无悔了。福鼎作为——的福鼎小县城，集美与食于一体，在过去的一年里也获得了食品行业的诸多荣誉。片片猪肉片匠人获福建十大名小吃，全国十大域名小吃，值得一书。
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