千岛拉面成立于2007年，隶属于千岛餐饮有限公司，现拥有“千岛拉面”和“碧桂麻辣香锅汇”两大餐饮品牌。其旗舰店均位于上海、郑州的餐饮街，直营店和加盟商分布在郑州、新乡、焦作、沈阳等繁华商业中心。每家商店每天都生意兴隆。公司主营业务是直营店和加盟连锁店的开发和管理，是一家专业的餐饮业务和品牌策划推广公司。
腊面起源于日本农村。日本是世界上城市化水平较高的国家之一。而终日在城市喧嚣中的人们，对乡村风景的向往和热爱，更不能忘记乡村的纯正绿色食品，尤其是手工制作的乡村拉面。意大利面非常有弹性和韧性。面汤是用新鲜的猪骨粉和鱼骨粉高温蒸煮而成，营养成分提取充分。在农民生产的新鲜蘑菇、蔬菜等辅料的帮助下，汤呈乳白色，味道特别鲜美，让人回味回味无穷。
千岛餐饮有限公司引进和改良了日本村拉面，使其更适合中国消费者的口味，并成功地将农民和在田间劳作的农民喜闻乐见的美食搬到了中国城市的餐桌上。目标消费群，从青少年到中老年人，从时尚的年轻白领到普通工薪阶层，都喜欢吃成千上万的米饭和拉面。给消费者“回农村吃饭的感觉”，才是做成千上万米的方法。不仅食材100%绿色，还装饰了多种日本“土”元素，并配以音乐。在这种环境下吃饭，悠闲安静，就像真的回归自然。
除了日式绿色餐饮文化的所有特点外，千米面以其科学的管理、规范的操作、工厂化的生产，坚持快速便捷的现代餐饮要求，更适合连锁经营。
千岛拉面——源于日本农村，渗透中国城市。它标志着一种全新的日本饮食文化的兴起，并被融入现代都市人的生活。成千上万的米人正在中国创造一种全新的快餐模式！
千岛公司本着“加盟商的每一件小事都是总部的一件大事”的经营理念，以雄厚的资金积累、雄厚的技术实力、成熟的管理经验和精益的运营团队，打造中国著名的日式餐饮品牌。千岛公司立足技术实力，以一切营销为手段，以优惠政策为动力，以完善的服务体系为保障，以强大的后续产品为后盾，使千岛真正成为加盟商。
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