七小将食饼筒，是杭州蒋冰餐饮管理有限公司创立的餐饮品牌，成立于2016年，其主要特色是江浙一带非常传统的美食蛋糕筒。品牌以浙江沿海历史文化名小吃为主，也继承、创新、融合戚继光将军抗日军粮《食饼筒》的历史故事。
该品牌以健康杂粮为基础，配以新鲜蔬菜和肉类。菜肴多样，营养健康，深受消费者喜爱。在品牌发展过程中，公司对蛋糕罐的挑选、切割、调配、口味、包装、储存、配送进行了标准化，彻底解决了传统店铺的痛点。
蛋糕容器是江浙沿海城市的流行食品。家家户户每年清明、长夏、端午、七月半、冬至、新年都会吃蛋糕容器。除夕夜，家庭主妇会打包很多面包罐，这样就可以给全家送几顿饭了。作为一种传统小吃，吃饼容器在台州、宁波、温州等沿海地区广泛传播。每个家庭都制作吃蛋糕的容器来庆祝中国新年。
糕筒象征团圆，既是主食又是小吃，背后有着深厚的历史文化背景。蛋糕筒已经成为当地人的新名片。七小将食饼筒的发展充分继承了这种美食，让更多的人能够体会到这种传统美食的魅力！
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