卤丁记鲜卤现捞，绝对没有添加剂和防腐剂，淘汰传统卤菜，挑战你的味蕾。为保证食材新鲜，所有菜品都是当天制作，每天菜品数量有限，卖完即止。卤丁记，鲜卤现捞由多种中药和香料熬制而成，现卤现捞，当天卤当天卖，一律选用优质食材，色鲜味美，让美食家们放心享受美食，简直就是美食家们的一大福利啊。
卤丁记加盟品牌可是邀请到国内美食名家坐镇，并对熟卤小吃工艺进行了大幅度的改良创新。麻辣虾球、泡脚凤爪、卤海鲜、手撕风干牛肉、酱卤鱿鱼、霸王牛肚、香辣鸭舌、冷吃掌中宝、麻辣兔头、手撕烤鸡、鸡蛋干、一品串串等，每一种小吃都风味独特，香味撩人又口感地道，回味无穷。
至今为止，卤丁记加盟品牌以独特的味道，过硬服务管理为追求，深受顾客和加盟者的喜爱及好评。卤丁记加盟品牌在全国发展迅速发展，短短几年已发展成了上百家加盟连锁店，成为了一个全国性的餐饮连锁品牌。
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