三块一拾云南豆腐是云南三块一拾餐饮管理有限公司旗下的特许连锁小吃品牌！公司成立于2017年，以专业精致的烹饪技巧成就了独具特色的云南豆腐。此外，舒适优雅的环境、位置和产品揭示了全新饮食文化的底蕴和内涵。三块一拾经营四川传统云南豆腐，并对其进行创新。同时，更加注重美食带来的健康，坚持O,L,“本土化、可持续”的HAS理念，将美食进行到底。
三块一拾主要经营传统云南豆腐，以健康、美味、新鲜为主题，不断创新，迎合年轻一代对健康食品的时尚追求。店内装修给人一种意境，安静又充满了一些活力，总是充满灵感，唯美，幽默。美丽的景点将更多的建筑元素融入到奢华的装修中，其建筑设计让人活在它的周围，不禁陶醉在鸟语花香和丝丝竹的声音中，充满活力。
三块一拾豆腐是云南的特色小吃。三块一拾使用的豆腐来自云南豆腐圣地石屏。加上各种自制的蘸料，顾客赞不绝口。每次你都能看到三块一拾豆腐店门前排起了长队。
三块一拾受欢迎的最大原因是配料。石屏豆腐是云南最高的，三块一拾用的豆腐来自石屏。石屏豆腐有一种别处找不到的细腻感，味道鲜美，没有石膏的苦味，能承受“云外烧豆腐”的美誉。三块一拾使用古代方法制作的豆腐，磨豆、煮浆和点菜都遵循古代方法。
原材料足够好，完全不需要。用清油刷一刷，烤一烤就可以好吃到极点。烤好的豆腐完全膨胀，一个撕开。顿时香气四溢，表面金黄，里面却有白色的铜绿。壳脆软，内部细腻嫩滑，使种群流动。不过，人还是蘸着吃比较好。蘸有四种，干的和湿的，特别辣。
dip看起来很普通，但是里面用的材料很多。盐、胡椒、胡椒粉、卤豆腐只是基础，还有洋葱、香菜、大蒜、生姜这些看不出来的东西。秘制不是名字，蓬松豆腐。将片浸入浸液中，塞入口中，热空气与香味混合，散落全身，细胞被唤醒。流沙土豆是高原土豆，为了呈现入口处的沙子。
据【三块一拾灌浆豆腐】称，在这个喧嚣的时代，不缺乏产品和技术。缺少的是一颗坚定的心，一颗匠人的心，坚守传统，不拒绝进步，只知道美好珍贵的旧物是如何穿越时间而来的。
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