三千里烤肉是北京安森三千里烤肉有限公司旗下著名的连锁餐厅品牌。三千里烤肉的名字来源于:“三千里”。它的名字来源于南北韩的地理结构。据地理记载,中朝边境的白头山与韩国最南端的釜山之间的距离近3000英里,因此被称为“3000英里的锦绣山河”。因为我们餐厅的风味涵盖了南北韩国的正统韩式美食风味,所以得名“三千里”。
北京和平门三千里烤肉,是北京最早最长的餐饮公司,专营韩式烧烤和韩式料理。三千里烤肉市由辽宁沈阳人崔大鑫董事长于1986年创建。第一家店位于和平门新华南街10号二楼(原新立烧烤馆)。最初的韩国果炭烧烤在开业之初就吸引了来自四面八方的食客。其独特的炭烤香味,承载了3000里的品牌,很快就飘遍了北京乃至全国。
经过20多年的发展,“三千里”已经开设了近100家分店和加盟店。三千里烤肉因其对北京餐饮业的贡献,分别于1997年获得《北京市名菜名店》、2002年获得《国家旅游二星级碳烤餐厅》、2003年获得国际绿色餐饮协会《国际特色美食店》、2004年再次获得《全国用户满意企业》。2007年9月,在北京举行的世界厨师大赛——亚洲接力赛中,距离是300《荣获团体金奖》。
现在拥有“三千里”独家品牌,是国内唯一拥有商标注册证和多项专利知识产权的韩式美食烧烤店。三千里总部本着发扬韩国传统饮食文化、互惠互利的原则,愿与餐饮投资者紧密合作,用“三千里”韩国传统民族美食共同繁荣具有中国特色的烧烤市场。
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