十厘米螺蛳粉是厦门十厘米餐饮管理有限公司创立于2018年的一个好品牌。它的主要特点是做正宗的广西柳州螺蛳粉，目的是用一碗面粉缩短你和家乡的距离。虽然成立时间不长，但品牌好评如潮，很多人都很喜欢这里的环境和味道，让你在匆忙的生活中感受到家乡的温暖！
为了保证大家都能吃到最正宗的螺蛳粉，总部坚持所有原料都要从柳州采购，从微小的辣椒油和腐竹到螺蛳粉里的粉和汤底。都是精心挑选的，这些都只是为了恢复螺蛳粉的原味。螺蛳粉的配菜主要有炒豆腐皮、花生、木耳丝、生菜、卤蛋、酸豆、酸笋等。所以正宗的食材对于一锅螺蛳粉来说也是很重要的，自然有望口感好！
上下两层空间巨大，装修清新简约，优雅的瓷砖墙面，统一的艺术原木桌椅板凳。要不是空气中有很浓的螺蛳粉味，你还真以为进了网上名人甜品店。所谓“听戏听腔，吃面条，喝汤”，对于螺蛳粉来说，汤底就是它的灵魂。十公分家的汤底除了常规食材外，还加入了新鲜的大骨头和特制的酸笋，还经过特殊处理，汤浓而不臭。于是汤底变得醇厚、清澈、不淡！
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