重庆归真堂餐饮管理有限公司旗下的顺奇佛爷锅，是川菜的连锁餐厅。顺气佛爷锅继承了清末内宫御膳的古老食疗方法，以烹饪新时代健康养生汤为创办宗旨，传承千年传统养生秘籍，肩负振兴中华食疗文化、发展养生药膳的光荣使命，通过整合中医饮食资源，开发食疗配方和养生煲汤技术，为消费者提供更好的养生饮食体验。
随着社会的不断发展，人们的生活比上个世纪有了很大的改善，饮食也从温饱变成了保健。在利润的驱动下，市场上有很多所谓的保健品。因为大部分都是卖羊头狗肉的，有的甚至威胁到人的健康，被人反复批评，却不知道最好的保健饮食就在身边。药膳作为中国传统医学中的一种医疗保健方法，已有一千多年的历史。作为一种自我保健的方式，简单有效的药膳不仅可以满足人们的呼吸欲望，还可以强身健体，治病救人，祛病强身，这在群人当中很流行。近年来，由于人们对健康的重视，药膳第二次复兴。作为传统药膳的优秀继承者，顺气佛爷锅正借此机会发展壮大，这是市场所期待的。
通过与童军馆近百年的战略合作，顺气佛爷锅携手振兴传统中医饮食，精选每一季养生的药材，放入砂锅中文火煮四小时，在不同时间、不同温度下加入不同的配料和药材，从而获得了顺气佛爷锅系列古代食疗汤锅美食。民国陪都期间，药膳乌鸡锅食疗保健秘方进入民间，流传了几十年。从观音桥的窑子秋到北滨路刘佳码头的顺气佛爷锅，重庆食疗匠人三代相传，坚持了中国传统食疗保健饮食文化，一年二十四节气三味食疗汤锅和保健食材。在这种“食疗养生”的基础上，不断挖掘和继承重庆的传统风味，在世界各地的工匠中吸收了18种正宗的民间冷卤，使传统美食在这里得以保留旧味。
自开业以来，顺奇佛爷锅一直受到所有养生人士的喜爱和追捧，一年之内成为重庆江北区第一个川菜热榜，充分体现了消费者对顺奇佛爷锅的喜爱。顺气佛壶让药膳养生再度流行，立志将药膳养生文化融入食品，造福全民。为了向更多的消费者推广这种美丽健康的饮食，顺奇佛爷锅正在吸引全国各地的投资。希望因为你的参与，顺奇佛爷锅会更成功！
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