思莲丝娃是贵阳思莲餐饮管理有限公司旗下著名美食品牌，成立于2015年，总部位于贵阳。贵阳思莲餐饮管理有限公司是一家专注于贵州传统美食小吃“思维”的餐饮企业，坚持将美味健康的菜肴传播给更多群，人，开创贵阳小吃的新时代，成为贵阳最好的地方小吃。
丝娃娃是贵阳的传统小吃，在贵阳八大小吃中名列第一。可以看出，丝绸娃娃很受欢迎，因为它的外观类似于包裹的婴儿，所以它被称为丝绸娃娃。一种用面粉烘焙的蛋糕，添加有小菜如萝卜丝、弯耳根(鱼腥草)、海带丝、炒大豆、辣椒。它有各种各样的颜色，非常漂亮。吃的时候蘸一蘸丝娃娃特有的秘密。
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