厦门少子牙食品有限公司成立于2015年。公司长期从事餐饮项目，先后推出了多个餐饮特许经营项目，以少子牙贡丸为最知名品牌。该品牌继承了中国传统餐饮文化的魅力，在优秀品牌团队的基础上，打造了多种标志性产品，主要销售中国鱼丸和贡丸，从而实现了中国老品牌的魅力。
人们总是对传统食物有特殊的感情。我国的饮食文化博大精深。从狗不理包子，全聚德、五芳寨到少子崖贡丸，都体现了中国人对饮食文化传承的重视。少子牙贡丸继承了中国传统的制作鱼丸和贡丸的方式，标准的流水线工艺，每一步都保证了食材的卫生和新鲜，这也是少子牙贡丸一直受到人们欢迎的主要原因。
如果要追溯邵子牙贡丸的历史，可以成功追溯到一百年前。创始人邵子牙祖上有个商人叫邵魏坤，早年漂泊在外，多次到台湾学习贡丸制作技术。回来后，他开了几家食品店，专门卖贡丸和鱼丸。少子牙贡丸这个品牌传到少子牙已经一百年了，中国老字号当之无愧。
不管做什么，熟能生巧。邵子牙的贡丸在介绍给邵子牙的时候，已经成功地经历了几代人的技术改进和技术完善。邵子牙从小就一代代学习宫丸的制作工艺，最终成功建立了这个品牌，把本世纪的工艺带到了世界。如今，少子牙贡丸是市场上为数不多的中国老品牌之一。
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