粤菜系列中，有一道曾经风靡全国，甚至一度入选国宴“候选”的客家名菜。是五花肉鸡。凭借其广受欢迎的声誉，许多衍生品也出现了。唐又凡的广式五花肉鸡汤饭凭借自身实力在上海成功获得“经典五花肉鸡汤饭”称号。其具有养生养胃功能的食疗产品在社会上男女老少中颇受欢迎。有一段时间，商店生意兴隆。
唐又凡的广式五花肉鸡汤饭属于上海邻里食品信息科技有限公司，是一家前期专门从事计算机项目和电子商务项目的大型企业。后期唐又凡转型，开始慢慢接触餐饮市场。作为餐饮业第一餐饮品牌，唐有凡一炮而红，成功进入正式阶段。公司长期积累的电商规章制度，很好的应用到餐饮营销中，效果不是减少而是增加，取得了意想不到的好效果。
在唐又凡的广式五花肉鸡汤饭里，光是五花肉鸡就足够让人大开眼界了。这是一道广东菜。在很多南方人眼里，即使面前摆满了一桌子的美食，如果没有一碗汤，那么这一桌也算不上是一个完整的好菜。尤其是像广州这样热爱汤如命的人，五花肉鸡的出现完全中和了汤和菜的优点，是一个完美的结合。
冬天晚上人们加班回家，喝一口热汤，用筷子吃一顿热饭，比什么都感人。唐又凡的广式五花肉鸡汤饭，将南方人眼中最好吃的食物与日常生活密不可分的白米结合在一起，让这碗汤饭既能填饱肚子，又能暖心，成为大家喜爱的美食品牌。
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