餐饮投资管理(上海)有限公司，总部位于闵行区中春路6785号华茂商务园F座，位于新虹桥经济中心商务区。历时5年，从筹备、策划、运营到品牌注册，花费3000万。2012年，公司正式开始品牌运营和推广。餐饮投资管理(上海)有限公司专注于打造时尚餐饮连锁品牌，主要从事生鲜食品开发、品牌和技术出口的大型投资管理服务，在行业内享有较高声誉。
塔塔蜜依靠“以需求为导向，双赢为目的；“以质量为核心，以服务为手段”的经营理念在上海生根发芽，迅速成长。展望塔塔蜜，未来的发展，我们将以现代化一流的管理全面提升竞争力，不断聚焦中国产业市场，以走向世界为目标，最终打造面包行业特许连锁的知名品牌。
自成立以来，塔塔蜜手工面包始终坚持精选原料，每天就地烘焙，提供新鲜产品，不断开发新产品，如手工制作的三明熟面包、软烤面包、通洛烤、大福等日式小吃，让顾客随时购买自己喜欢的产品，享受美味的塔塔蜜手工面包。塔塔蜜手工面包精选100%优质原料，全部精选自美国、欧洲等全球地区，制作出各种口味纯正的面包和蛋糕，清香爽口，口感细腻，美味到了嘴边，让人在回味感受无穷
品牌的风格也是吸引人们注意力的主要特征。如果一个有艺术气质的品牌被市场关注。塔塔蜜手工面包注重产品的外观、优雅的造型和优雅的形象，给人一种艺术享受。其整体店面设计风格为西式，散发着神韵、美食和艺术享受，消费者的品味在不知不觉中得到升华。
目前，塔塔蜜手工面包提供七种原味手撕面包和果茶、巧克力、抹茶、肉松、红豆、小红莓和葡萄干。消费者可以随意购买，让好的味道留在牙齿和心里。在不久的将来，塔塔蜜手工面包凭借其手工制作、烘焙和销售的自然属性，以及更多的品牌感，将成为面包烘焙细分市场的基准品牌。面包加盟店的前景稳步持续增长。
拾画tea drawing￥10-20万
哈肯铺手感烘焙hogan bakery￥5-10万
Moodni摩点烘焙￥5-10万
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创业有风险，投资需谨慎