天下第一面是世界著名的美国科学家用餐后写下“First noodle under the sun”意即天下第一面。中国美术家协会副主席、人民币毛泽东头像作者、西安美术学院院长刘文西慕名用餐后挥毫泼墨写下“天下第一面”，万余名客人品尝后留言美誉“天下第一面”。以此，国家工商总局商标注册认证。“西府面庄”字号变更为“天下第一面”。在注册牌号时还发生了一个小插曲，由于按规定，是不能用"独此一家"这样至高无上的字眼来冠名的，但有关方面看了中外名人实实在在的嘉赞和上万名顾客的食后留言，感到名至实归，才破例予以认证发文。
天下第一面是陕西省人民政府认证的“陕菜品牌店”。经营18种面食、38种小吃、68种凉菜、88种热菜。接待商务酒席、婚宴寿诞、亲朋聚会、旅游团队。选料考究，风味独特，南北咸宜，中外皆适。
凭借绝佳的风味，天下第一面迅速风靡大江南北，荣获无数荣誉称号，在市场上迅速发展为知名品牌。天下第一面的面食风味独特选料考究，集江南之甜，关东之咸，秦川之辣，晋冀之酸为一体，充满了饮食文化内涵和人文情结，在全世界几百种面食中独占鳌头无与伦比。因此“天下第一面”先后被有关政府部门评定为"陕菜品牌店、陕西名吃、特色品牌店、陕西省著名商标、卫生示范店、陕西省优秀企业"等荣誉称号。
另外天下第一面还有“四项世界第一”正在申报吉尼斯记录，历史工艺第一、营养品位第一、长宽薄筋第一、独创特色第一。
天下第一面可以加盟吗?天下第一面已经开放部分城市加盟，加盟天下第一面一定要认准品牌，只要在特色餐饮加盟网留言，即可申请加盟。
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2018-10-23天下第一面加盟怎么样？有哪些政策和保障？
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