赵征擀面皮是合肥赵征餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌，成立于2004年。是一家以面团行业为重点，集面团及调味品产品研发、生产、销售和餐饮管理为一体的现代食品企业。其产品赵征擀面皮，坚持传统工艺，选用优质面粉为原料，运用现代技术，注重自主研发，生产出的面团具有弹性、柔软、清凉、滑爽、强力的特点。本公司是安徽面条生产标准的起草单位。公司通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证，开发了传统卷面、牛肉卷面等十余种符合现代人健康要求的包装产品。目前，公司拥有110多家直营店和加盟店，自主经营餐车200多辆。是目前国内面团食品产业化企业。
年，公司投资建设了国内先进的面团自动化生产线，由公司自主研发和改进。由中央电脑控制的自动筛选、称重、洗涤、传输、压榨、蒸煮等生产过程安全、无污染、高效，日产量可达3万公斤，实现了面团的规模化、标准化、品牌化运作。
公司设有连锁经营中心、采购配送中心、综合管理中心、财务信息中心、人才培训中心、产品研发中心等职能部门。拥有100多名员工，包括20多个管理团队，均具有本科以上学历和较高的专业管理素质。
未来五年，赵征擀面皮将以合肥为中心，辐射安徽各大城市和全国各大中心城市，全面推进“商场、车站、机场、商圈、社区店”四位一体、联合发展模式，力争突破300家连锁快餐店，将公司打造成集面条生产、中式快餐、调味品三大产业为一体的现代化集团企业。
近年来，公司在各界的关怀下成长起来。赵征擀面皮荣获“安徽名小吃”和“合肥名小吃”荣誉称号。以其特色美味的面团、优质周到的服务和舒适的用餐环境，赢得了社会各界和客户的一致好评和认可。
我们将继续以“诚信、健康、创新”为企业的服务理念，追求优质的原材料、严格的控制、完善的服务和卓越的品质，努力把赵征擀面皮打造成中国面条品牌。
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