丸红是郑州麦黄餐饮管理有限公司经营的零食品牌，成立于2016年，以日本章鱼丸子为主！丸子是一种受欢迎的小吃，营养丰富，味道鲜美，男女老少皆宜。它的口味特点是外脆内香，西兰花美味，新鲜章鱼和辛辣芥末。
我公司的炉灶和煎锅是我公司经过多年的市场开拓，自行研制的专用设备和器具，面粉的秘方和核心生产技术是从日本引进的。这些数不胜数的壁垒，让想要向自己学习的人无从下手，以至于市面上很多类似的章鱼烧产品质量相差甚远。
公司R&D部多年研发的独特刺激口味调味酱，与口味独特、味道一流的章鱼丸子完美搭配，能完美呈现色、香、味。公司精选上等大豆油、蛋黄、酿造醋，添加调味料。油和蛋黄充分搅拌和乳化，这使得味美美味的沙拉酱。而且公司的沙拉酱不含防腐剂，是绿色健康食品。
原来的日式章鱼烤是用日式奶油炒的。为了迎合国内消费者的口味，用色拉油油炸，酥脆，营养丰富，不油腻。搭配特制秘制酱、特制芥末酱、特制沙拉酱、调味黑胡椒、香醇鱼片，完美凸显章鱼的美味。沙拉酱、芥末酱、麻辣粉用于调味，以适应饮食习惯的地域差异。
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