物只卤鹅，是以潮汕卤水正宗澄海狮头鹅为核心产品的互联网餐饮连锁品牌，2016年6月成立至今，短短三个月时间便发展成为拥有近1000平方中央厨房、配套6个配送点的品牌，其主打互联网、智能化、标准化餐饮的全新餐饮概念模式也引起了资本市场的高度关注，已获得千万级估值和天使投资。物只卤鹅以利用互联网线上餐饮模式发扬传统美食为使命，以健康、卫生、高效、快速为责任，为每位顾客带来足不出户、美味送达的独特用户体验。
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。鹅的烹制方法各地不同，广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主；潮汕一带，则突出传统卤制特色，物只卤鹅采用潮汕澄海特产的良种鹅狮头鹅为原料，辅以二十味中草药香料，进行慢火卤制，卤后香气四溢，不仅入口醇厚、唇齿留香，更有益气补血、健脾养胃的作用，被誉为潮菜中的“头盘”“凉菜中的劳斯莱斯”。
“物只卤鹅”的中央厨房位于广州市海珠区，占地近1000平方米，在这里，卤鹅团队将传统卤鹅的手工艺进行标准化流程化的分割，对每样香料的配比和营养价值进行了评估，形成了一整套标准化的生产体系。目前，物只卤鹅的产品可以做到90%以上的口味复原，这源于强大的产品研发能力。
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
| 加盟费用 | 装修费 | 1.8万元(600元/㎡*30㎡) | 1.5万元(500元/㎡*30㎡) | 1.2万元(400元/㎡*30㎡) |
| 设备费 | 1万元 | 1万元 | 1万元 | |
| 进货费/原料费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 1万元 | 5000元 | |
| 小计 | 5.8万元 | 4.8万元 | 3.7万元 | |
| 备注：城市不同，资金成本会有所差异 | ||||
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