上海舍莱餐饮管理有限公司于2013年4月27日在上海市工商局注册成立。法定代表人为胡，公司经营范围包括餐饮管理、餐饮(限于分公司经营)、投资咨询等。多年来，公司努力打造以特色经营为基础，以服务满意为保证的品牌餐饮文化。专业的服务品质，热情的微笑，一丝不苟的工作态度，是她一直秉承的服务理念。以顾客满意为公司发展方向，带给顾客愉悦的精神体验和高品质的味美美食享受。
摄影创造的美食文化，不仅仅在于菜肴的精益求精和真诚热情的服务，更在于她对美食的理解，对美食的品味，对美食的艺术化。在中国大陆、香港、印尼等地都有分店，是当之无愧的韩国国民烧烤。喜来稀肉提供猪肉、牛肉国家烧烤和各种韩国餐饮，满足不同年龄、性别和生活方式的一站式韩国休闲餐饮服务。
品牌故事很高兴成为以方正朴喆为代表的童年故乡，法国人聚在这里，无时无刻不在享受美酒佳肴。很多年后，朴槿惠在首尔创造了西来这个品牌。作为一个可以舒适居住的爱情之家，朴槿惠在炽热的硝烟中回忆起童年的感受。主要产品：护心肉“护心肉”是猪胸横膈膜之间非常罕见的一块肉，因其无油、口感柔软、耐嚼而被视为珍贵的肉质，也称为深色肉。
喜来稀肉提供猪肉、牛肉国家烧烤和各种韩国餐饮，满足不同年龄、性别和生活方式的一站式韩国休闲餐饮服务。这部分肉嫩而有弹性。经过韩国厨师精心调理，烤出来的“护心肉”鲜嫩可口，薄而不柴。一个小小的“烤护心肉”，蕴含了韩国烧烤文化的精髓。在喜来稀肉，用餐时，“烤护心肉”是必不可少的一项。
2013年，喜来稀肉来到中国。并在上海、北京、杭州、南京、大连、武汉、香港等地快速设立多家门店，立志将最好的韩国美食文化和原汁原味的韩国精致美食带给更多消费者。西来进入中国后，深受国人喜爱，上海、香港、杭州、深圳、广州的门店每天都上演排队的场面。
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