说起乐山,很多人都知道乐山甜皮鸭很有名,被评为“乐山十大美食”,可见甜皮鸭在乐山人心目中的地位。甜皮鸭起源于清朝,已有100多年的历史。甜皮鸭是四川省乐地区著名的汉族传统小吃,它沿袭了清代宫廷菜肴,经过人们的发掘和改进。它的卤水独一无二。色棕红色,皮脆微甜,香气宜人,皮脆微甜,或丰满,伴有内肉嫩,口感不逊于北京烤鸭,因其味甜,在一些甜省深受消费者欢迎。
乐山赵霁油烫甜皮鸭是乐山当地著名的甜皮鸭品牌,已有80年的历史。它是由四川省山市,五通桥人赵金山于1939年创建的。乐山赵霁油煎甜皮鸭以其祖传秘方、优良品质和独特口味,以“彰显卤文化,演绎美食传奇”的经营理念,赢得了消费者的欢迎。它在国内外市场上建立了自己的良好声誉,一经宣传,四川许多当地人开车去乐山购买乐山赵霁油烫甜皮鸭。由此可见,“赵鸭”的甜皮鸭已得到广大人民的认可。
乐山赵霁油烫甜皮鸭选材精良,工艺精湛。除了使用传统的香料和各种珍贵的中草药,它还遵循古老的技术。所有的卤鸭都使用健康的食物来饲养本地的鸭子,并通过传统技术进行提炼。环顾四周,甜皮鸭颜色鲜艳,不肥不腻;口中咀嚼,肉质细嫩,咸味适中,令回味回味无穷。
乐山赵霁油烫甜皮鸭品牌隶属于乐山兆亚滋食品有限公司,是一家集生产、销售和研发为一体的食品企业。
秉承“传承历史,敢于创新”的企业精神,我们致力于继承和发扬“赵鸭”,创办了世界闻名的乐山赵霁“油热甜鸭”公司。还有其他加盟项目包括卤鸭系列、卤鸡系列、卤兔系列等。欢迎有志之士加入我们。如果你对赵鸭感兴趣,可以在下面的留言处留言,网站工作人员会第一时间联系你。
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