蟹家大院是上海蟹家大院食品有限公司旗下餐饮品牌，位于中高端市场，以蟹肉为主的精致美食为主。其总部位于神奇之都上海，是著名的线上线下餐厅。目前，它在上海、苏州、泉州设有多家加盟店，许多食客人也来到这里，其中包括吴宗宪、何润东、徐志清、梁静茹等名人。蟹家大院以其独特的理念、精致的美食和富有创意的环境，以敏锐的品味征服了食客，赢得了一致的赞誉。
首先我们不妨另辟蹊径说说蟹家大院的缺点其实推理就一个字：——贵！是的，店里的招牌蟹金需要人民币360元。大家在这里看到都会很惊讶，但是你说这个面里面的质量可能会改变主意。说起这碗面，其实很简单，就是清水面，蟹黄，蟹肉，再加上一杯白开水，没有用汤调味，只用美味的蟹肉本身来调味，一碗蟹金需要十二只螃蟹来做！成本可想而知，不用我告诉你这碗蟹金的含金量。
除了蟹黄，蟹肉也很受欢迎，就像蟹黄一样，只不过蟹肉中没有蟹黄，在简单的菜单上给顾客一个难得的选择。蟹肉很清爽。相对于蟹金，入口多嘴多舌，但蟹肉本身的鲜美味道更加浓郁。一口面条，一口蟹肉，满满的幸福。
蟹家大院坚持以螃蟹为原料的高超烹饪，放弃了调味的功能，只有用最优质的螃蟹才能为每个人恢复大自然的美味。在这里，你可以品尝到最简单的食材碰撞出的最美妙的味道，优雅的环境和周到的服务也能让你享受到一种别样的宁静和舒适。不要忘记你的首创精神，蟹家大院，总是把最好的品质留给客户，把最美的评价留给自己。
Lite&Green￥20万-50万
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