寻味香港是成立于2016年的北京伟志威餐饮有限公司旗下的特许连锁餐饮品牌。公司成立于2001年，致力于为消费者提供港式特色餐饮和茶点。自成立以来，其品牌知名度不断提升，聚集了大量忠诚的消费者。公司自成立以来，严格遵循“手工制作，自然健康”的经营理念，从严格选材到成品调配，精心对待。它的基础是分享食客，手工烘焙和新鲜混合的茶产品，特别是香滑的丝袜奶茶和脆软的冰菠萝油。
蓝记关注生态环境，坚持传播环保理念，切实履行品牌责任和使命。在器皿的使用上，他选择可重复使用的瓶装玻璃瓶和可食用的可降解牛皮纸材料制作外包装，以保证世界资源的可持续发展，与大家共享美好未来。寻味香港尊重健康、安全、自然的乐活理念，以质量为第一宣言，用高安全、高健康标准的优质原料，为食客人民带来天然的港式美食。
为此，我们始终把互联网和规模战略作为企业品牌发展的重要目标。2012年，配送中心成立，标志着新的餐饮模式在互联网上正式开放。2013年，配送中心成立，这是“规模管理模式里程碑”的第一步。稳定的企业文化和商业模式、高效的运营文化、强大的团队凝聚力和内部驱动力，以及以客户体验为先的品牌发展重点，为实现卓越的财务绩效奠定了坚实的基础。2016年至2017年，伟智威同店成交增长率为5%，同店交易额增长率超过6.5%，位居行业前列。在门店数量即将超过100家的时候，每个品牌的营业额都在稳步增长。多年来，营业额的增长率迅速飙升，远远超过同行业的平均增长值。
寻味！定义就是深入探索，细细品味。香港！举世闻名的美食天堂，高水准的生活和丰富的美食文化相辅相成。寻味香港将给你一个品尝港式美食的机会。世界闻名的早茶文化，街头小吃，营养倡导的生粥，色香味俱佳的烧鹅.我已经深深迷恋上了。《寻味香港》给北京带来港味，每一道菜每一碗都让你感受到舌尖上欢快的舞蹈。用好油煮出健康美味；将美味营养的汤与细煨的汤搭配；用当天的好材料做新鲜美味的食物。好油好汤好食材好味道！在繁忙的工作结束时，在城市的某个角落，一杯丝袜奶茶带来丝般的甜味，一碟培根味就满足了。一小盘，一碗生粥，营养丰富，嫩滑。别想了，我已经迷恋上了。爱我，寻味香港!
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