资溪面包起源于80年代后期，1987年冬由2个退伍军人 张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了资溪人的第一家面包店。资溪面包人凭着自己勤劳的双手、聪明的智慧，不怕困难和敢闯敢冒的精神，历经艰险，顽强拼搏，不断努力做大做强面包产业，已把8000多家面包店开至全国近千个城镇，资溪面包人的足迹已遍布全国除港澳台外各省、市、自治区，并已开始走出国门，涉足到俄罗斯、缅甸等国家。
之后资溪面包扎根于鲁迅故乡绍兴，以现烤现卖的形式打破传统面包店的经营模式，并依靠独一无二的烤面包口味深受广大消费者亲睐，创造了从每日销售500个烤面包到每日销售2000个烤面包的奇迹，此外还特别供应蛋糕。现在我们由当时的一家店铺发展为以绍兴为中心上百家加盟店，并一直在不断持续扩大着。
资溪面包对每一个面包、每一块饼干、每一款蛋糕、每一粒月饼无不倾心对待，多年来一直孜孜不倦为广大美食爱好者默默耕耘，在面包甜品行业做出了巨大的贡献。
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