忆从黔牛肉粉是一家专注于正宗贵州风味牛肉米粉的小吃品牌，总部位于大连。它店里的小吃品种丰富，味道正宗，质量新鲜，深受市场的欢迎和认可。大连有几个分店，往返食客的行程络绎不绝，忆从黔牛肉粉隶属大连一聪谦餐饮管理有限公司，自成立以来，一直秉承真实性、健康性、特色性的经营理念，不断将正宗的贵州小吃带给全国各地的朋友品尝。
为了恢复最正宗的贵州牛肉粉风味，忆从黔牛肉粉店的米线汤用小火煨了六个多小时，汤的味道会更加鲜香醇厚，直到髓油炖熟，让回味人回味无穷，难以忘怀。在忆从黔牛肉粉，人们使用由贵州大米和云南大米以及贵州大米经过多道工序加工而成的米粉。除了米饭和山泉水，没有别的。米粉洁白如玉，光滑呈Q形，口感极佳。
当然，除了招牌牛肉粉，忆从黔牛肉粉店还有各种具有贵州特色的小吃，比如鸡笼油面，好吃又有营养，还有水晶冰粉，看起来晶莹剔透，吃起来清新爽口，吃起来清凉微甜，提神醒脑。此外，酥麻的土豆，新鲜的萝卜泡菜，秘制的红烧豆腐，配料丰富。
忆从黔牛肉粉致力于将最正宗的贵州风味小吃带给每一个人，坚持YEATION优质配料，关注每一位消费者的用餐体验和健康。
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