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鸭得堡鸭血粉丝 投资金额:5-10万

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公司名称:南京鸭得堡餐饮管理有限公司
成立时间:2013
公司地址:南京市秦淮区中山东路288号1008室
公司网址:https://mip.918canyin.com/qiye/ydbyxfs.html
公司介绍

中国自古就有“吃鸭得益”的理论,关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中有详细的记述,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等作用,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。此外鸭血、鸭肝等也具药用价值。

鸭血粉丝,又称鸭血粉丝汤,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天小编要为大家介绍的就是鸭得堡鸭血粉丝。

提到鸭都金陵,就不得不提其地标性特色小吃——鸭血粉丝汤。提到鸭血粉丝汤,就不得不提“鸭得堡”!“鸭得堡”的鸭血粉丝汤味美汤鲜、有口皆碑,已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。

“鸭得堡”成立于2006年5月8日。多年来,“鸭得堡”全体员工一直以“成为金陵鸭文化餐饮代言人”为愿景,肩负“做好每一碗鸭血粉丝汤”的使命,秉承“文化、美德、满足”的核心价值观,不断创新,开拓进取,由一家默默无闻的小店,成为拥有三家分店和无数食客口碑的品牌连锁店。

如今,“鸭得堡'已经拥有占地面积2000平米的中央厨房,并通过食品安全管理体系的认证,我们的全体员工打造”以食客满意度为先“的理念,不断提升服务品质和产品口味,为打造金陵传统特色餐饮连锁而努力。

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