南京岳光盒饭连锁有限公司成立于2000年，总部设在南京。公司自成立以来，坚持“敬业创业、学习创新、竞争高效、诚信创品牌”的发展道路，秉承“业内精进、业内诚信”的企业理念和进取争创第一的专业精神。
勤劳朴实的创始人在浩瀚的商海中淘尽了沙子，孜孜不倦地将岳光宝盒从一家几百平米的街头火锅店打造成了一家拥有近百家分店的店铺，覆盖中国29个省、市、自治区以及美国、新加坡、迪拜、加拿大、澳大利亚等多个国家。
岳光宝和火锅是一个有趣的新火锅品牌，以“穿越”为主题。第一家店落户南京，是“火锅之都”。是“民国时期”带大家“穿越”，有一种“溯源”情结。
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