意盒蛋糕是长沙知名品牌，总部位于长沙市开福区，隶属于长沙一天食品有限公司，由于店内糕点制作精美，食材新鲜，口感好，深受消费者欢迎。
意盒蛋糕不仅关注每一种配料，也关注每一个生产过程。意盒蛋糕精选每一种配料，使用的面粉和牛奶未经加工，意盒蛋糕挑选的酸奶清爽干净；鸡蛋是养殖场散养鸡的蛋；牛奶就是当天从农场榨出来的牛奶，醇厚鲜……正是这种追求完美的精神，才能做出这种美味。
另外，除了食材选择苛刻，制作工艺也很讲究。比如意大利盒装草莓蛋糕的制作：先将蛋白质送去，与面粉、牛奶、蛋黄等配料混合，然后放入模具中烘烤，制成柔软的飓风蛋糕。冷却后脱模切片，在法式天然奶油中加入糖，均匀涂抹在蛋糕表面。之后，甜点厨师把它抹成一个圆形的堡垒，把农场新摘的奶油草莓清洗、切好，整齐的排列起来
此外，意盒蛋糕是一个纯专业的蛋糕工厂：
制服工作服、工作帽、一次性口罩、发网、鞋套，缺一不可。头发一定要戴紧，不能露出痕迹！手干净，消毒，干燥，没有死角。全身撒满360风淋室，经过层层消毒程序后才能进入生产车间。进入车间并戴上手套后，必须用酒精再次消毒。每一步都按照规定小心对待。在整个制作过程中，他们都能感受到自己的真诚和对每一个细节的掌控。
现在，意盒蛋糕以其专业的技术和独特的品味走遍了中国的每一个城市，生意兴隆，越来越多的加盟商开业，造就了许多加盟商。如果你也想创业，开一家蛋糕店，你可以加入意盒蛋糕，免费接受技术培训，并在总部有专业团队协助运营，这样你就可以轻松开店！
Long cake朗蛋糕￥20万-50万
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