壹家海派老火锅是位于哈尔滨的一家十分有名的火锅店，它采用名贵中药材&上好食材慢火煲煮鲜美锅底，是一家十分具有欧式气息火锅店，让吃火锅变得典雅。壹家海派老火锅严控菜品品质，每日采买新鲜食材，以保证其火锅口感，深受消费者喜爱。
壹家海派老火锅传承了经典的制作工艺，沿袭了四川和重庆的经典味道。壹家海派老火锅可以最大限度的体现火锅美食的魅力和中国传统的美食文化特色，并且它的火锅口味也是多不胜数，比如菌菇汤、大骨汤、麻油汤、酸菜鱼汤等等多种口味可供消费者选择。
壹家海派老火锅店的环境是大气复古的海派装修风格，到处可见的实木家具与古董透露着老板的独具匠心，真可谓是大开眼界的感觉，壹家海派老火锅古老的点唱机，细致的油画，亮光投影，让消费者对这家店印象加分了不少。
| 加盟级别 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 150㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 12000元/月 | 10000元/月 | 8000元/月 |
| 装修费用 | 400元/㎡ | 400元/㎡ | 400元/㎡ |
| 设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 前期原材料 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 人员工资(季度) | 3500元/月/人(8人) | 3000元/月/人(8人) | 2500元/月/人(6人) |
| 流动资金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 总投资费用 | 18.69万元 | 15.18万元 | 12.05万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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