傻掌柜麻鱼是北京傻掌柜餐饮管理有限公司精心打造的好品牌，成立于2017年，主要特点是川味麻鱼，风味十足。在店面的设计上，R&D人事可以说是下了很大功夫聘请了著名的设计团队，创造了非常流行的天蓝色风格。经过几年的发展，已经成为北京非常受欢迎的品牌！
笨掌柜麻鱼把古城的美食带到了城市，传递着健康的品牌理念。早在2000年前《神农本草经》记载的这种昆虫鱼上产品具有极高的营养价值，对身体有极大的益处。笨掌柜大麻鱼符合“好吃有营养好”的品牌定位，也涵盖了北京等地方菜系，还原了小时候熟悉的味道，带来正宗的传统口感体验。好吃又有营养，当然会笑。餐饮的本质就是好吃。但是，市面上好吃的不一定有营养。火麻鱼不仅好吃，而且营养丰富，所以会笑。
我们以绿系中最具气质的绿松石色作为品牌主色调，取自大自然，但不乏时尚气息。黄铜色的搭配凸显了餐厅的质感和复古感。在天花上，密密麻麻的鱼群恰到好处地标明了品牌属性。
形成了引人注目的视觉冲击，小清新的画暗示了鱼的新鲜和自然。
古老的编钟挂在梁架状的隔断上，似乎随时准备演奏时代的音乐。金属幕布像水波一样缠绕，光线照射在上面，展现出动态的光影。聚光灯这个词不仅投射了品牌口号，也为餐厅增添了时尚气息。我们通过多种方式创造美好的体验，巧妙地不断重复品牌的价值主张，潜移默化地加深客户对品牌的认知！
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