叶子干锅起源于江苏苏州，隶属于2016年成立的叶子干锅餐饮管理有限公司。公司是集食品研发、技术培训、经营管理、招商引资为一体的专业餐饮机构。叶子干锅致力于本地特色菜肴的研发和培训，“打造特色干锅，拓展更大的市场”，让更多的消费者品尝美食，让投资者省心赚钱。
叶子烤盘是在继承的基础上创新的，给人们带来了独特的辣味享受。除了招牌的煎锅，还有娃娃菜、玉米煎饼、麻辣虾、糯米藕、宝信宫丸、酸菜炒饭、蕨根粉、牛蛙、鸡蛋豆腐干、夫妻肺片、炸鸡翅、白切鸡、南瓜百合等美食。充分满足不同消费者的口味需求。叶子干锅王经过自己的潜心研发，充分运用了煎、炸、闷、煮、炖、蒸六大技法，采用了天然名贵中草药40多种风味的秘制干锅底料，精益求精，做出了精美的美食。使之麻辣香糯，使食客回味生生不息。
叶子烤盘里的菜肴，经过简单的训练，就可以通过标准化的生产流程轻松制作出来。独家秘制酱料和芯料由总部统一配送，只需准备配料即可现场生产。叶子干锅总部对生产过程进行严格量化，避免了操作的随意性，保证了菜品口感和品质的稳定性。
叶子烤盘不仅口味新颖，而且操作极其简单，适合餐厅经营。可以说是特色鲜明，在纷繁复杂的市场中始终保持着特色。通过投资，商家可以在总部成熟的运营模式下，在专业培训的支持下，以统一的区域美食赢得消费者的青睐，逐步发展自己的财富业务。
携手叶子干锅，不需要餐饮体验，面向大众消费。叶子干锅口味独特，深受大家喜爱，不愁顾客，原料成本低，消费利润高。叶子的煎锅市场很大，适合在全国各地经营。生意常年火爆，没有淡季。
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