张氏生煎是上海贤宇餐饮管理有限公司创立的好品牌，成立于2018年，主要特色是油炸和各种具有上海特色的小吃。张氏生煎非常重视中国传统文化的传承。餐厅明亮整洁，煎锅、锅盖、泥人桌、民俗画，每一处装饰都充满了醇厚的民俗气息，让人驻足观赏。
上海贤宇餐饮管理有限公司是一家集品牌经营、连锁经营、策划管理为一体的餐饮实体企业。公司在成立之初，就确立了“创新、努力、团结、共赢”的经营理念，“科学、严谨、高效、平衡”的管理理念，“专业、规范、责任、热情”的服务理念，在发展中逐步建立了科学的经营管理体系、领先的生产研发体系、严格的质量监督体系、规范的连锁经营体系和成熟的市场运作体系。
以油炸传统上海菜为代表的公司，创造了一系列传统与海派相结合的上海经典小吃产品，品种丰富，口味多样，赢得了食客的青睐。公司的管理团队分工明确，目标一致，以“质量、
“品味与品味”的品牌理念坚持传统传承与时代创新相结合，与时俱进，稳步健康推进
餐厅连锁经营遍布上海、北京、江苏、浙江等地！
张注重所有原料的质量，猪肉采用国家标准定位纯精肉，确保肉的新鲜、安全、卫生。张氏生煎已经突破了传统。现在的煎汤很多，每一个都像婴儿的拳头那么大，金黄，皮薄馅满，互不粘连。为了保证产品质量，小杨生煎不加入。
缘来赫赫小厨麻辣香锅￥20万-50万
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