重庆醉火餐饮管理有限公司是近年来在四川、重庆、西南地区兴起的全方位餐饮服务公司。作为重庆本土企业，第一个提出“用心服务，新思路”的经营理念。是集餐饮品牌连锁经营、菜品自主开发、全国物流配送为一体的多元化餐饮服务机构，全方位为每位客户提供完善的服务。我们组织有“万灯”、“全食美”、“南北和谐”、“鱼蛙传说”、“醉火餐饮”等火锅品牌。
公司拥有专业的品牌运营管理团队，不断完善品牌形象和连锁管理体系。九宫格火锅坚持创新菜品、创新管理、创新服务的经营理念，开创中国餐饮新天地。
一两年来，随着餐饮转型升级的加强，以群众消费为主的九宫格火锅迎来了新的发展机遇。九宫格火锅之所以受到全国各地投资者的青睐，是因为它是用全世界的麻辣烫一锅煮出来的。总之，新形式下消除不必要的“花式”，让九宫格火锅火起来的核心在于火锅底料烹饪技术的巧妙运用。
专家指出，餐饮转型和大众消费的增长，为人均几十元的重庆火锅提供了更广泛的应用。一壶红、辣、好吃的制造者，——重庆火锅底料搅拌机，都成了很多店铺制胜的法宝。在这方面，重庆资深火锅搅拌器王强先生就是杰出的代表之一。擅长煎炸、制作麻辣火锅、鱼火锅、干锅、美蛙鱼头，等。并勾兑特殊锅底。
作为一个务实的技术人，贫穷的农民王强以他的勤奋、诚实和一流的技术受到全国各地投资者的欢迎。他跑遍全国，亲自上门炒九宫格的老字号火锅店，把自己的厨艺传授给店家；无论走到哪里，他都专注于培养技术人才。
重点是，据消息称，重庆九宫格火锅下半年将在重庆开设3-5家分店，这是又一波福利！
小牛滚滚贵州黄牛肉火锅￥10-20万
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