滋粥楼成立于2005年1月15日，兴起于番禺的一颗饮食明珠，一个顺德原生美食品牌。在挖掘顺德私房菜的基础上进一步传承和发扬粗料精做的绝活，将原生美食演绎成一个品牌并衍生为新兴的私房菜文化。成立至今不断发展壮大，取得了良好的品牌效应。
滋粥楼总部致力构建人才梯队，组建核心管理部，对各店团队的高效管理，产品研发、人才培养、输送进行系统的决策运营。滋粥楼立志发展成为粤、港、澳知名的美食品牌和餐饮连锁企业。
滋粥楼主要经营顺德特色美食，以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主，可随意加贝类、河海鲜类、肉类等海陆空火锅料。经过多年的努力，先后获得“中国十佳特色火锅”、“中国火锅示范企业”、“中国十大文化主题火锅”、“食品安全信得过企业”、广州地区“特色餐饮服务店”、“番禺餐饮名店”等多项行业殊荣，地道的招牌菜式在行业烹饪大赛中获金奖及名菜称号，受到知名媒体的广泛报道、转载，被美食家蔡澜评为“最热爱的二十三餐厅之一”。
| 加盟城市 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以杭州为例） | 三线城市（以常州为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 70㎡ | 50㎡ |
| 装修费用 | 500元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
| 设备费用 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
| 前期原材料 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 加盟费 | 5000元 | 5000元 | 5000元 |
| 流动资金 | 2万元 | 1万元 | 1万元 |
| 总投资费用 | 9.1万元 | 7.5万元 | 5.1万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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