张家湾王蹄花在都江堰可谓是小有名气，在成都，你可能不会起床很早，但一定会睡得很晚，吃着夜宵，就会情不自禁来一份蹄花汤。没有蹄花汤的成都夜宵，可以说是不完整的。张家湾王蹄花是一个前景乐观的餐饮品牌，深受消费者的喜爱与支持。
蹄花汤是一道简单的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富。张家湾王蹄花是经由慢火熬煮四五个小时而成，熬煮出的猪蹄汤呈奶白色，热气中散发出肉质的诱惑，还有白芸豆的清香真是非常美味。蹄花炖烂一点，单独小火煨炖4个小时，满满的胶原蛋白，蘸一点辣酱吃非常够味。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，美容养颜;白芸豆含植物蛋白，蛋白质高，深受养生达人的喜爱。张家湾王蹄花做的每一道菜都很讲究，在炖蹄花前，先将猪蹄浸泡在清水中，然后洗净，用慢火炖，炖得软糯，达到“骨肉分离”——皮肉用筷子一碰就脱骨的状态。煮出来的蹄花汤猪脚肥而不腻，入口即化。蹄花汤色泽明亮，鲜味诱人，一口入嘴令人回味无穷。
经过时间的沉淀，张家湾王蹄花在不断的前进与发展过程中逐步形成的自己的一套完善的经营管理体系，并开设多家分店，且每家分店的生意都十分火爆。品牌有着总部的全力支持，有着专业的技术人员，会根据市场的需求对产品进行更新，让消费者可以吃到当下最新鲜的食材，让消费者每次都有新体验。
张家湾王蹄花取胜秘诀是什么？加盟需要什么条件？
2021-04-25张家湾王蹄花怎么样？加盟费贵吗？
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