柒桌老火锅用心做火锅，特色是菜品，所有菜品全部采用新鲜食材，味道极好。材料选择方面，柒桌老火锅甄选上等原辅材料，人工甄选，秘制辣椒降燥处理，采用人工炒制，赋予汤料麻辣鲜香层次分明，更是营造了“食不上火 香不沾身”的用餐新时尚。
柒桌老火锅加盟店的装修非常特别，店内满满的重庆家文化的元素，走进店里彷如走进了家。景观式庭院装修风格，青瓦砖墙，木质桌椅，大红门帘，复古灯笼高高挂，老重庆家的的千年韵味跃然于眼前！每一餐，都是家的味道！
柒桌老火锅加盟店的秘制麻辣锅底，拒绝添加，手工炒制，鲜香麻辣的刺激瞬间满足你吃货的味蕾，在这儿绝对能满足你对辣的所有定义。它家的霸王麻辣牛肉，手工腌制，捶打之后裹上满满的辣椒面，光是看颜色就让人吞口水，煮后麻辣柔嫩超满足。
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一、品质管理
柒桌老火锅的色、香、味、型等细节问题必须引起经营者的注意，从而保证品质，自然消费者就能选择你的产品。
二、资源管理
柒桌老火锅加盟店的人员，基本硬件与软件等，合理规划妥善处理优化管理和善于运用。
三、宣传管理
柒桌老火锅加盟店的促销广告灯是整个宣传的纵深，是吸引火锅加盟店盈利的更佳利器;重点突出火锅产品和形象包装，提高消费者的关注度。
四、服务管理
柒桌老火锅加盟店的服务人员有销售的基础，主要体现于沟通，培养顾客情感服务周到，情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传。
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