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2016年8月,美团发布的一份报告显示,在全国3万亿的餐饮市场中,小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长,市场规模现已超过1000亿元。
而以小龙虾主打的餐厅也以惊人的数量野蛮生长,截止2016年8月,大众点评网上关于小龙虾的总餐馆数已高达17670家,是大街小巷随处可见的串串香店数目的2倍,是肯德基中国门店数量的3倍。
同时,据公开数据显示,小龙虾是目前中国餐饮行业市场规模最大的品类,占比约为4%。可以说,火热小龙虾市场站上风口浪尖,小龙虾市场前景一片光明
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念,要与总部统一经营意识,共同发展。
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