蜀味堂钵钵鸡冷锅串串，是集经营钵钵鸡餐饮、冷锅串串连锁及底料生产为一体的餐饮连锁集团。致力于服务全国中小餐饮加盟商，保障加盟商加盟项目落地，降低创业风险。总部将借助资深的管理经验、精准的市场预测以及优秀的人才精英，以新颖的管理模式为手段，以多层次的服务为保障，为广大加盟商创造一个共赢的平台。
它将传统的钵钵鸡底料生产方式提升到产业化、标准化、流程化、简约化的新型钵钵鸡产业模式，创业小项目形成了从食材基地到工厂再到门店一条完整的钵钵鸡产业链，彻底改变许多年来钵钵鸡底料无标准程序、无统一标准、品质难以准确预测、发展空间受制约等现状，使蜀味堂公司的发展迈上了一个新的台阶。
面对已经取得的成功和荣誉，蜀味堂集团仍在上下求索。为了迎接充满商机和挑战的未来，蜀味堂集团提出了“蜀味堂钵钵鸡，世界的冷锅串串”的企业愿景，力图更深的发掘川渝钵钵鸡文化，让钵钵鸡成为世界的美食，让蜀味堂成为中国的骄傲。
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