相比传统酸菜鱼品牌，“酸小七酸菜鱼”不仅将传统“大锅”变成为“单锅”，让一两个人照样可以吃上酸菜鱼，相比传统她的吃法更年轻时尚，更适合白领时尚年轻一族。同时，在品牌形象和店面装修上，更多的运用了颇受年轻人喜欢的鱼与猫的萌萌哒组合，犀利萌趣的文字，年轻时尚的吃鱼方式，都在无形之中透露着“酸小七酸菜鱼”的“年轻与时尚”，所以自然深得年轻人的喜欢。
从传统“豪放式”酸菜鱼里面提炼精华，并且进行大胆的创新，不仅实现了传统酸菜鱼的快餐化，更让传统不太精致的酸菜鱼变的更加精致，更加时尚年轻新潮，这或许是“酸小七酸菜鱼”另一个受到大家青睐的原因。如果您看好酸小七酸菜鱼，欢迎前来致电
2、自行提供店面选址.及经营所需相关批文、证照。
3、接受总部详估.统一进沂店面装修、采购。
4、在特许经营店中.不从事违法或败坏社会道德风尚的活动
5、有一定的经济实体和资金实力
6、无个人不良商业信誉记录。
7、认同总部经营理念和产品结构，服从总部统一管理和培训.严格履行加盟合同。
8、具备独立法人资格(早满18周岁).能提供其实含法的中国居民二代身份证。
酸小七酸菜鱼正宗酸菜鱼加盟店主打青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼等四种口味的酸菜鱼单品，相比传统酸菜鱼，它变成小份，适合单人或双人食用，配上一个馒头一碗米饭，就是一顿美味，和传统酸菜鱼相更加精致，更加时尚新潮。
受宠程度高，老少皆宜;区域分布广，全国皆宜;爱吃的人多，不受地域口味限制，自然不愁没有生意可以做。据记者了解，在酸小七酸菜鱼加盟酸菜鱼店里，你看到都是天天排队的场面。
2、客单低，翻台快，流水高
相比传统的大锅酸菜鱼，酸小七酸菜鱼正宗酸菜鱼加盟店通过突破，让“大份”变成了“小份”。小份的酸菜鱼，不仅能满足1-2人想吃酸菜鱼就能吃的梦想，最重要的一点是，消费较低。客人点上一份酸菜鱼，再配上一碟小菜，来上一份米饭或者馒头，就能吃得过瘾，而这样的消费却还不到35元，相比传统酸菜鱼，可见其性价比确实比较高。
小份酸菜鱼，不仅客单低，而且翻台较快，由于趋向“快餐化”的模式，自然吃得美，吃得也快，自然翻台也快。在酸小七酸菜鱼加盟酸菜鱼店，一般情况下，15-20分钟左右就能翻台，这样一天下来，翻台7-8次不成问题。
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